Timpelsteed
Engwierum
Timpelsteed teelt op 60 hectare biologische groenten zoals zaaiuien, winterpeen en pompoenen. Gras/klaver dient als rustgewas en wordt deels verkocht. In de kas groeien zomergroenten. Hun verse producten koop je eenvoudig in de webwinkel!
Neem alvast een kijkje
Timpelsteed ligt op bijna 60 hectare grond. Hierop teelt het bedrijf biologische groentes zoals zaaiuien, winterpeen en pompoenen. Het ‘rust’gewas gras/klaver wordt deels aan biologische veehouders verkocht. Ook hebben ze een kas voor zomergroentes. Sinds kort telen ze ook baktarwe voor de Pompeblêdbroodjes van foodtruck- en cateringbedrijf LekkereTrek. Molenaar Cees Noteboom van korenmolen ‘t Lam in Woudsend (zie Streekzomerfietsroute Rondje Friese meren) maalt de tarwe en bakker Bas van Esch bakt van het meel deze broodjes. Naast verkoop van eigen groentes en fruit kun je bij Timpelsteed terecht met al je vragen en ideeën over biologische groenteteelt. Ook de groentetuin kun je bezoeken en de aanwezige picknicktafels mag je vrij gebruiken.
Agrarisch Collectief Waadrâne
Timpelsteed is één van de ruim 145 leden van Waadrâne, een Agrarisch Collectief dat in de noordelijke kuststrook langs de Waddenzee meewerkt aan de bescherming van boerenlandvogels zoals de patrijs, gele kwikstaart en scholekster. Deze boeren zetten zich in voor het behoud van natuur, landschap en biodiversiteit en ze werken daarbij samen met elkaar én met de natuur. Hun belangrijkste doel is om Noord- Friesland nóg mooier maken door de flora en fauna in stand te houden.
Vlasvelden
In Engwierum zijn tijdens de zomermaanden ook twee grote vlasvelden bij Timpelsteed te zien. Het bedrijf verbouwt het oude gewas dat uiteindelijk linnen wordt. Vlasroute 'Follow the Blue Line' komt dan ook langs dit bedrijf.
Zilte biologische waddenaardappelen
Timpelsteed teelt ook de biologische zilte waddenaardappelen. Deze aardappelen worden bemest met zeewier, wat de smaak en groei ten goede komt. De aardappelen, gecertificeerd met het Waddengoud-Werelderfgoed Waddenzee-keurmerk, zijn via Greydanus verkrijgbaar in diverse supermarkten. Ook verkoopt Timpelsteed de aardappelen de eigen boerderijwinkel.
Webwinkel vol biologische producten
In de webwinkel van Timpelsteed vind je een uitgebreid assortiment biologische producten, waaronder hun eigen zilte waddenaardappelen, verse groentes en lokaal geteeld fruit. Bestel eenvoudig online en haal je bestelling op bij de boerderij of laat deze thuisbezorgen.
- Elke maandag 13.00 - 16.00 uur
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag gesloten
- Elke donderdag 13.00 - 20.00 uur
- Elke vrijdag gesloten
- Elke zaterdag 09.30 - 15.00 uur
- Elke zondag gesloten
- Als deze tijden niet passen kun je ook op een andere dag afspreken. Info en vragen bel: Marianne 06- 13574083 of Rika 06-10400656.
- Afstand tot jouw locatie:
Vergelijkbare plaatsen
Bekijk alles-
Lemster Polders - Grutte Bekken - Uitkijktoren
Lemster Polders - Grutte Bekken - UitkijktorenLemmer -
Ameland - Hollum - Dijk bij de Reeweg - Vogelkijkpunt
Ameland - Hollum - Dijk bij de Reeweg - VogelkijkpuntHollum -
'Moordhol' Crackstate, het einde van de terreur
'Moordhol' Crackstate, het einde van de terreur
"Die morgen duurde langer dan ooit. Ik deed niets anders dan voor het raam staan te praten. Beneden in het park zei een man tegen mij dat de Canadezen in Bontebok waren." Verzetsman Jan Tuut zit op de ochtend van de bevrijding van Heerenveen nog gevangen in Crackstate.
De gevangenis Crackstate is vanaf oktober 1944 het beruchte hoofdkwartier van mannen van de Sicherheits Dienst (SD), die opgejaagd door de geallieerden vanuit België naar het noorden trekken. Er worden talloze gevangenen vreselijk mishandeld, gemarteld en zelfs doodgeschoten. Op het hoogtepunt zitten er 200 tot 300 mannen en vrouwen gevangen. In een vijfpersoons-cel worden soms tientallen mensen opgesloten. Een dag voor de bevrijding dreigen de Duitsers nog de boel op te blazen.
De Canadese bevrijders naderen Heerenveen op 14 april via Mildam. Duitse troepen leveren hardnekkig strijd in dit gebied en er wordt flink met tanks geschoten. De vijftig à zestig gevangenen zitten in doodsangst in Crackstate vast en horen het lawaai in de verte. Totdat bakker Gerlof de Wolf en zijn knecht Hendrik rond half drie vermoeden dat de vijand uit de stad vertrokken is.
De Wolf woont schuin tegenover Crackstate en kent de situatie goed en hij hoort waar de sleutels liggen. Bedacht op bommen en boobytraps sluipen ze voorzichtig door de open voordeur naar binnen. Ze weten de gevangenen uit de cellen te krijgen. In stilte verlaat iedereen de gevangenis met de opdracht om zo snel mogelijk onder te duiken. Er verschijnen zo nu en dan nog Duitsers in de stad. Het blijft levensgevaarlijk.
Schrikbewind
Voordat de SD onder leiding van SS-Hauptsturmführer Kronberger het schrikbewind begint, pleegt het verzet in september 1944 zes man sterk een overval. Ze weten twee gevangen 'illegalen' te bevrijden. Er wordt in maart 1945 overwogen nog een keer een overval te plegen, maar het risico is te groot.
Een paar dagen voor de bevrijding ontvangt Kronberger een dreigbrief van de Nederlandse Binnenlandse Strijdkrachten (NBS). Het is de communistische Districts Operatie Leider (DOL) die hem waarschuwt geen gevangen meer te doden. Een merkwaardig kat-en-muis-spel gaat hieraan vooraf tussen Kronberger en de Districts Operatieleider (DIC) die in Crackstate gevangen zit.
Kronberger sluit een deal in ruil voor vrijlating en de belofte dat de DIC en zijn plaatsvervanger, de 'communistische' DOL terugkeren. De angst voor de 'communistische wraak' van de DOL is blijkbaar groot. Als de DIC en DOL uiteraard niet terugkeren, worden twee gevangenen bij Luinjeberd door de SD vermoord. Meer dan zestig gevangenen overleven hun verblijf in Crackstate niet door marteling, executie of transport naar kampen. Kronberger wordt na de oorlog tot veertien jaar veroordeeld.
Aan het begin van de avond van de 14e april, bereiken de Canadezen eindelijk Heerenveen-Zuid. Rond 19.00 uur halen de bewoners de bevrijders met veel gejuich binnen. Achtergebleven Duitsers schieten dan plotseling toch nog op de feestvierende menigte. Er vallen geen slachtoffers. De volgende dag is heel Heerenveen bevrijd en worden 'landverraders' en gevangengenomen Duitsers opgesloten in Crackstate. Het Huis van Bewaring dient nog enige tijd voor de internering van NSB-ers. In 1973 wordt het afgebroken en in 1995 wordt er een monument voor de slachtoffers onthuld.
Heerenveen
Routes in de buurt
Bekijk alles-
Eetbaar Fryslân: foodroute Lauwersmeer - Waddenkust
Eetbaar Fryslân: foodroute Lauwersmeer - Waddenkust(42.0 km)Engwierum -
Foodroute van Wouden, Mieden naar voormalig Wad
Foodroute van Wouden, Mieden naar voormalig Wad(39.0 km)Buitenpost -
Rondwandeling Dokkumer Nieuwe Zijlen en Engwierum
Rondwandeling Dokkumer Nieuwe Zijlen en Engwierum(4.5 km)Engwierum -
Ie - Tibben - Nijlân - Ingwierrum | Rondjes om de kerken
Ie - Tibben - Nijlân - Ingwierrum | Rondjes om de kerken(13.3 km)Ee