Restaurant Ode
Dokkum
Ervaar, proef en ontdek de Nieuwe Friese Keuken, geïnspireerd door Geert Jan Vaartjes: een eerbetoon aan de unieke smaken die Fryslân te bieden heeft.
Neem alvast een kijkje
Tijdens de culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Een verrassingsmenu met lokale producten uit onder andere het Waddengebied.
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.
Nooit eerder was je zo dicht bij de actie: chef-kok Liudger van der Meer en zijn gedreven team koken vanuit het centrum van het restaurant. Dineren bij Ode is een belevenis die je wilt delen. We nodigen je uit voor een culinaire reis en betrekken je bij onze passie voor uitzonderlijk goed eten. We transformeren het alledaagse in iets bijzonders.
-
Gedicht: Underwrâld | Elske Kampen
Gedicht: Underwrâld | Elske Kampen
Bekijk hier het gedicht in gebarentaal (NGT)
ÛNDERWRÂLD
moarn draach ik de bernespultsjes,
sjuery foar fersierde weinen, bûn fan jonge
feinten, de man dy’t stroffelet oer de grins
tusken dronken nacht en matinee
de band mei jierren-80-hits, froulju dy’t
as frije fammen út it sicht fan manlju dûnsje
oant stilte ûnferwacht nei middernacht
wreed de betsjoening brekt
ik dimp it roppen, razen, garje glês en
flessen, draach it doarpsfeest trije dagen oant
fantoomfoarm kantich giel neitiid oantsjut
wêr’t op myn fjild de tinte stie
krekt dan wit ik yn my in stille wrâld as
skielk mei kâlde hân winter boppe my it wetter
huverjend ta stilstân set, in souderflier fan
iis oer my hinne leit
fan grien nei brún myn gers rustkje mei yn
rêst, myn oerflak wurdt ta ûnderwrâld, ik my
ta sliepen lis en mins en feest ferjit, troch
myn dream it lûd fan izers sjit
