Lokale producten uit Noordoost Friesland
Wel zin om te struinen en erop uit te gaan, om het héérlijke Friesland te zien maar ook zeker proeven. Want we hebben wat in huis; van mooi bier tot prijswinnende wijn, van pure zuivel tot prachtige groente. Kijk vooral om je heen tijdens je reis door de regio, want de stalletjes en kraampjes vind je overal. Natuurlijk hebben we hier ook al aardig wat voor je op een rijtje gezet.
Lekkerste streekproducten
-
De Vertakking Tuinen
De Vertakking TuinenDe open tuinen van de Vertakking beslaan ca. 1 ha en bestaan uit o.a. siertuinen, vijvers, een groentetuin, een kruidentuin, pluktuin, boomgaard met wilde flora en dierenverblijven. Ze zijn van maandag t/m zaterdag vrij toegankelijk.
Ryptsjerk -
Wijngaard De Frysling
Wijngaard De FryslingFrysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland, produceert Frysling witte en rosé wijnen en Frysling Brûswyn.
Twijzel -
Bloemenparadyske
BloemenparadyskeBij het Bloemenparadyske heb je van alles! Kom kamperen, bezoek de streekmarkt, de theetuin en de bloemen(pluk)tuin of volg een workshop.
Kollum -
Wad'n Wolletje
Wad'n WolletjeDe ambachtelijke wolspinnerij Wad'n Wolletje is gevestigd aan de Friese Waddenkust, vlakbij Dokkum, Holwerd en Lauwersoog. Een wolwerkplaats met museumwaardige machines uit 1918 die wol verwerken zoals dat vroeger werd gedaan en waar wol op hoge waarde wordt gebracht.
Oosternijkerk -
Boerderijwinkel Wâldpleats
Boerderijwinkel WâldpleatsWij verwelkomen jullie graag op ons boerenerf waar je allerlei producten uit onze vers-automaten kunt halen en vergeet niet je eigen dagverse melk te tappen.
Burgum -
Theetuin Kleine-Lijn
Theetuin Kleine-LijnDe theetuin van Kleine-Lijn. Goede koffie of verse thee met een heerlijk stuk huisgemaakte taart. Aandacht voor het interieur en de tuin. Een prachtige winkel met producten uit eigen atelier. Handgemaakt en van natuurlijke materialen.
Blije -
Aardappelhandel De Jong
Aardappelhandel De JongZo van het land, in je mand en op tafel! Shop je aardappelen, groente, eieren en honing in deze boerderijwinkel met aardappelautomaat.
Ternaard -
Hotel de ABDIJ Dokkum & Restaurant Proef
Hotel de ABDIJ Dokkum & Restaurant ProefOvernachten in de vestingstad van het Wad en heerlijk eten uit de streek.
Dokkum -
Fan 't Famke
Fan 't FamkeLogeren onder de balken van de boerderij, overdag smullen van boerderij-ijs, kaas en yoghurt en leven met kalfjes, ponys, kippen en konijnen, welkom by it Famke!
Augustinusga -
Biologisch fruitbedrijf Lauwershof
Biologisch fruitbedrijf LauwershofDe Lauwershof is een klein biologisch fruitbedrijf nabij het Lauwersmeer. Je kunt er terecht voor streekproducten als duindoorn, aardbeien, kersen, pruimen, frambozen, rode bessen, kruisbessen, zwarte bessen, bramen, appels en peren.
Engwierum -
Stadsbrouwerij en museum Bonifatius754
Stadsbrouwerij en museum Bonifatius754De geschiedenis van het Dokkumer bier begint al in de vroege middeleeuwen. Na de dood in 754 van Bonifatius brouwden de monniken van de net gestichte Bonifatiusabdij op de Markt het Dokkumer bier.
Dokkum -
Het Lage Noorden
Het Lage NoordenHet Lage Noorden is dé ontmoetingsplek aan de Friese waddenkust voor kunstenaars, omwonenden, fietsers en wandelaars, kampeerders, logeerders, levensgenieters en kunstliefhebbers.
Marrum -
De Jersey Molkerij
De Jersey MolkerijProef de heerlijke streekproducten van Jersey koeien uit de Noardlike Fryske Wâlden!
Veenklooster -
Schapenhouderij Klaaske de Groot
Schapenhouderij Klaaske de GrootHet schapenhouderijbedrijf telt circa 130 BoerenTexelaar fokooien en wordt gerund door Klaaske de Groot en haar partner. Het is een familiebedrijf wat oorspronkelijk vanuit de veehandel is ontstaan.
Ternaard -
Slagerij Menno Hoekstra
Slagerij Menno HoekstraAl vier generaties slachten de Hoekstra's zelf. Al het vlees in de winkel komt uit de streek. De worst, spek en ham roken ze zelf. Hun slagerij is dan ook al meer dan een eeuw een begrip in de wijde omgeving.
Eanjum -
Âldemolkfabryk
ÂldemolkfabrykDe producten van eigen teelt worden aangevuld met producten van andere producenten uit de streek. Zo hebben we zat om van te genieten!
Ee -
Biologisch akkerbouwbedrijf Timpelsteed
Biologisch akkerbouwbedrijf TimpelsteedTimpelsteed ligt op bijna 60 hectare grond. Hierop teelt het bedrijf biologische groentes zoals zaaiuien, winterpeen en pompoenen. Het ‘rust’gewas gras/klaver wordt deels aan biologische veehouders verkocht. Ook hebben ze een kas voor zomergroentes.
Engwierum -
Geitenboerderij De Vries
Geitenboerderij De VriesGeitenboerderij De Vries aan de Dokkumer Ee.
Sibrandahus -
Grutte Pier Brouwerij
Grutte Pier BrouwerijKom onze bieren proeven in ons prachtige proeflokaal in Bartlehiem. Buiten, aan het water, met een houtvuurtje erbij of binnen, te midden van de ketels en houten vaten. Iedere vrijdag, zaterdag en zondag zijn we open.
Wyns -
't Ailand
't AilandHier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde Wad oesters en huisgemaakte frites. Of neem een koffie met versgebakken appeltaart.
Lauwersoog -
Countryside | Eco Natuurhuisjes
Countryside | Eco NatuurhuisjesCountryside Eco Natuurhuisjes heeft twee blokhutten met prive toegang. Op het ruime terrein is een verwarmd zwembad, sauna, dompelbad en vuurhut. En een restaurant voor ontbijt en dagmaaltijden. Het is een ideale uitvalsplek voor fietsers, wandelaars, wadlopers, vogelaars en natuurliefhebbers.
Ie -
Oer de Wiel
Oer de WielIn natuurgebied Oer de Wiel in It Bûtefjild, tussen Feanwâlden en Mûnein, graast de kudde Herefordkoeien van de familie de Jong. De koeien lopen het hele jaar, afgezien van een korte winterperiode, in het natuurgebied.
Veenwouden -
IJssalon en patisserie W’iis
IJssalon en patisserie W’iisIjssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
Dokkum -
Anno 1832
Anno 1832Een gezellige ouderwetse winkel in een voormalig armenhuis. Er is schepsnoep, kado’s, zepen, thee en Friese producten te koop. Daarnaast kun je een gratis kopje koffie of thee drinken en een warme stroopwafel eten.
Oosternijkerk -
Oan 'e Dyk
Oan 'e DykBij ons kun je, vanuit Paesens-Moddergat, alle dagen wadlopen of een waddenexcursie meemaken! Ook kun je dit combineren met ‘eten uit de zee’. Tijdens de activiteiten vertellen we over de natuur en geschiedenis van het waddengebied.
Paesens -
Frisian Angus
Frisian AngusDe kudde van Frisian Angus bestaat uit 130 zwarte Aberdeen Angus runderen. De dieren weiden tot ver in oktober in een natuurgebied. De grote variatie aan kruiden en grassen vormen daar een uitgebalanceerde maaltijd voor de dieren.
Anjum -
Boerderijwinkel Uitland
Boerderijwinkel UitlandBij Boerderijwinkel Uitland maken ze op ambachtelijke wijze boerenkaas van rauwe melk. Tevens verkopen ze boerenyoghurt, karnemelk, boter, vla en rundvlees van eigen koeien. Zuivel kun je kopen via de zuivelautomaat.
Buitenpost -
Kaasboerderij De Marlannen
Kaasboerderij De MarlannenHet bedrijf is ruim 25 hectare groot en de weiden liggen naast en achter deze kaasboerderij met winkel. Ideaal om de koeien zo veel mogelijk buiten te laten lopen. Er wordt geen kunstmest gebruikt en het krachtvoer komt van de eigen boerderij.
Jouswier -
Bonaventura
BonaventuraIn Ternaard ligt het biologisch-dynamisch gemengde bedrijf van de familie Engels. Gemengd wil zeggen dat er zowel vleeskoeien worden gehouden, als vollegronds groenten worden geteeld. De koeien zijn van het Gasconne-ras.
Ternaard
lekkere routes
Smaakt het naar meer? Kijk dan ook waar je lekker uit eten kunt in de regio!